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公告 訪客 - 學務處 | 2017-02-21 | 點閱數: 1097

105學年度()國民小學2月葷食循環菜單(尚好)

電話:03-8532880 傳真:03-8532832 地址:花蓮縣吉安鄉吉豐路二段370

日期

星期

主食

主食

食材明細

主菜

主菜

食材明細

副菜一

副菜一

食材明細

蔬菜

湯品類

湯品

食材明細

全穀根莖

蔬菜

豆魚

肉蛋

油脂堅果種子

熱量

水果

13

B1

白米飯

黑椒豬柳

豬柳 洋蔥 紅蘿蔔 黑胡椒

西滷菜

大白菜 紅蘿蔔 蛋 木耳絲

蔬菜

蘿蔔湯

白蘿蔔 大骨

4.7

2

1.9

2.3

625

 

14

B2

小米飯

米 小米

大雞腿

骨腿 薑

鐵板豆腐

豆腐 絞肉 紅蘿蔔 小黃瓜

蔬菜

養生菇湯

時蔬 鮮菇 大骨

4.5

1.7

2.4

2.5

650

 

15

B3

炊粉特餐

濕炊粉

椒鹽魚條

魚條

炊粉配料

高麗菜 絞肉 紅仁 油蔥酥 乾香菇

蔬菜

酸辣湯

蛋 筍絲 紅仁 木耳絲 豆腐

5

1.5

2

2.5

650

 

16

B4

白米飯

蔥爆肉片

肉片 洋蔥 紅蘿蔔 蔥

蛋香季豆

季節豆 蛋 木耳絲

蔬菜

四神湯

四神 肉角

5.5

1.6

2.1

2.5

695

v

17

B5

白米飯

瓜仔雞

生雞丁 條瓜 薑

鮮燴時蔬

時蔬 紅蘿蔔 肉絲

蔬菜

綠豆湯

綠豆 糖

5

1.7

2.2

2.4

665

 

18

A5

白米飯

咖哩絞肉

絞肉 馬鈴薯 洋蔥 紅蘿蔔

干拌季豆

豆干 季節豆

蔬菜

蕃茄時蔬湯

洋蔥 蕃茄 時蔬

4.8

1.8

2.5

2.5

681

 

20

C1

白米飯

沙茶肉片

肉片 白蘿蔔 紅蘿蔔 小黃瓜

香豉冬粉

冬粉 絞肉 時蔬 黑豆豉

蔬菜

蕃茄蛋花湯

蕃茄 蛋 時蔬

5.5

1.8

2

2.4

688

 

21

C2

芝麻飯

米 黑芝麻

香滷雞翅

雞翅 薑

咖哩洋芋

馬鈴薯 洋蔥 紅蘿蔔 絞肉

蔬菜

時瓜大骨湯

時瓜 大骨 紅蘿蔔

5.2

1.5

2

2.6

668

 

22

C3

義式特餐

濕麵條

柳葉魚

柳葉魚

義大利肉醬

洋蔥 絞肉 三色豆 蕃茄醬

蔬菜

玉米濃湯

蛋 玉米粒 紅蘿蔔 馬鈴薯

5.1

1.5

2.1

2.5

652

 

23

C4

白米飯

海結燒肉

肉丁 海帶結 紅蘿蔔

蛋香玉菜

蛋 高麗菜 木耳絲

蔬菜

銀耳枸杞湯

濕白木耳 糖 枸杞

4.5

1.7

2

2.2

610

v

24

C5

白米飯

蔥燒雞

生雞丁 洋蔥 紅蘿蔔

麻婆豆腐

豆腐 絞肉 蔥

蔬菜

榨菜肉絲湯

榨菜 肉絲 紅蘿蔔

4.5

1.9

2

2.5

625

 

說明:

1.B5A5主菜食材皆為生雞丁,故將A5調整為『咖哩絞肉』供應