105學年度(下)國民小學2月葷食循環菜單(尚好)
電話:03-8532880 傳真:03-8532832 地址:花蓮縣吉安鄉吉豐路二段370號
日期 |
星期 |
循 環 別 |
主食 |
主食 食材明細 |
主菜 |
主菜 食材明細 |
副菜一 |
副菜一 食材明細 |
蔬菜 |
湯品類 |
湯品 食材明細 |
全穀根莖 |
蔬菜 |
豆魚 肉蛋 |
油脂堅果種子 |
熱量 |
水果 |
13 |
一 |
B1 |
白米飯 |
米 |
黑椒豬柳 |
豬柳 洋蔥 紅蘿蔔 黑胡椒 |
西滷菜 |
大白菜 紅蘿蔔 蛋 木耳絲 |
蔬菜 |
蘿蔔湯 |
白蘿蔔 大骨 |
4.7 |
2 |
1.9 |
2.3 |
625 |
|
14 |
二 |
B2 |
小米飯 |
米 小米 |
大雞腿 |
骨腿 薑 |
鐵板豆腐 |
豆腐 絞肉 紅蘿蔔 小黃瓜 |
蔬菜 |
養生菇湯 |
時蔬 鮮菇 大骨 |
4.5 |
1.7 |
2.4 |
2.5 |
650 |
|
15 |
三 |
B3 |
炊粉特餐 |
濕炊粉 |
椒鹽魚條 |
魚條 |
炊粉配料 |
高麗菜 絞肉 紅仁 油蔥酥 乾香菇 |
蔬菜 |
酸辣湯 |
蛋 筍絲 紅仁 木耳絲 豆腐 |
5 |
1.5 |
2 |
2.5 |
650 |
|
16 |
四 |
B4 |
白米飯 |
米 |
蔥爆肉片 |
肉片 洋蔥 紅蘿蔔 蔥 |
蛋香季豆 |
季節豆 蛋 木耳絲 |
蔬菜 |
四神湯 |
四神 肉角 |
5.5 |
1.6 |
2.1 |
2.5 |
695 |
v |
17 |
五 |
B5 |
白米飯 |
米 |
瓜仔雞 |
生雞丁 條瓜 薑 |
鮮燴時蔬 |
時蔬 紅蘿蔔 肉絲 |
蔬菜 |
綠豆湯 |
綠豆 糖 |
5 |
1.7 |
2.2 |
2.4 |
665 |
|
18 |
六 |
A5 |
白米飯 |
米 |
咖哩絞肉 |
絞肉 馬鈴薯 洋蔥 紅蘿蔔 |
干拌季豆 |
豆干 季節豆 |
蔬菜 |
蕃茄時蔬湯 |
洋蔥 蕃茄 時蔬 |
4.8 |
1.8 |
2.5 |
2.5 |
681 |
|
20 |
一 |
C1 |
白米飯 |
米 |
沙茶肉片 |
肉片 白蘿蔔 紅蘿蔔 小黃瓜 |
香豉冬粉 |
冬粉 絞肉 時蔬 黑豆豉 |
蔬菜 |
蕃茄蛋花湯 |
蕃茄 蛋 時蔬 |
5.5 |
1.8 |
2 |
2.4 |
688 |
|
21 |
二 |
C2 |
芝麻飯 |
米 黑芝麻 |
香滷雞翅 |
雞翅 薑 |
咖哩洋芋 |
馬鈴薯 洋蔥 紅蘿蔔 絞肉 |
蔬菜 |
時瓜大骨湯 |
時瓜 大骨 紅蘿蔔 |
5.2 |
1.5 |
2 |
2.6 |
668 |
|
22 |
三 |
C3 |
義式特餐 |
濕麵條 |
柳葉魚 |
柳葉魚 |
義大利肉醬 |
洋蔥 絞肉 三色豆 蕃茄醬 |
蔬菜 |
玉米濃湯 |
蛋 玉米粒 紅蘿蔔 馬鈴薯 |
5.1 |
1.5 |
2.1 |
2.5 |
652 |
|
23 |
四 |
C4 |
白米飯 |
米 |
海結燒肉 |
肉丁 海帶結 紅蘿蔔 |
蛋香玉菜 |
蛋 高麗菜 木耳絲 |
蔬菜 |
銀耳枸杞湯 |
濕白木耳 糖 枸杞 |
4.5 |
1.7 |
2 |
2.2 |
610 |
v |
24 |
五 |
C5 |
白米飯 |
米 |
蔥燒雞 |
生雞丁 洋蔥 紅蘿蔔 |
麻婆豆腐 |
豆腐 絞肉 蔥 |
蔬菜 |
榨菜肉絲湯 |
榨菜 肉絲 紅蘿蔔 |
4.5 |
1.9 |
2 |
2.5 |
625 |
|
說明:
1.因B5與A5主菜食材皆為生雞丁,故將A5調整為『咖哩絞肉』供應。